まず食べていただきたいのがこの牛タンです。
あまり流通しない希少な"国産"の牛タンのみを使用するこだわりで、鮮度が良く、ごま油でマリネするひと手間により、ぶ厚いのに、とてもやわらかくなります。
肉の繊維に逆らって切ることでやわらかく、
美しい霜降りに。とにかく迫力、豪快さ重視の厚さです。
さっと炙って、じゅわっと溶け出す
脂の美味しさを堪能してください。
※OK納得コース・牛タン満腹ボリュームコース・
飛騨牛スペシャルコース・豪華グルメコースの場合の特典です。
※得点価格は現金払いのみとなっております。
お1人様 +1,650円(税込み) 90分飲み放題
ビール・お酒
焼酎・日本酒
酎ハイ
梅酒
ワイン
ソフトドリンク