まず食べていただきたいのがこの牛タンです。 あまり流通しない希少な"国産"の牛タンのみを使用するこだわりで、鮮度が良く、 ごま油でマリネするひと手間により、ぶ厚いのに、とてもやわらかくなります。
肉の繊維に逆らって切ることでやわらかく、美しい霜降りに。 ととにかく迫力、豪快さ重視の厚さです。さっと炙って、 じゅわっと溶け出す脂の美味しさを堪能してください。
※OK納得コース・牛タン満腹ボリュームコースの場合の特典です。
※得点価格は現金払いのみとなっております。
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